御所の近く、烏丸通りからちょっと西に入った路地に「竹邑庵太郎敦盛（ちくゆうあんたろうのあつもり）」という難しい名前のお蕎麦屋さんがあります。
外観は割烹料理屋さんのような店構えですが、中にはいると普通の家の造りです。
靴をぬいで座ると、お茶のかわりにそば湯が出てきます。それも、やかんごと。分厚いアルミには有次と彫ってありました。これがまたなかなか冷めない。
メニューはあつもりそばと追っかけ皿そばのみ。あつもりはせいろで蒸した温かいざるそば。追っかけは冷たいお皿に入ったそば。５枚で一人前ですが、１枚100円で追加できます。男性だと7〜8枚ぐらいだとか。
今日は追っかけ皿そばを注文しました。お椀にたっぷりの九条葱と生卵、山芋、わさびが入っています。（注文の時に確認してくれる。この中で苦手なものがないかを。）
お蕎麦にはちょっとびっくりです。小皿にのってくるのも不思議ですが、お蕎麦がおもしいろい。普通のお蕎麦の断面は□ですが、ここのは○です。切ると四角くなると思うのですが、ここのはどうしてつくったのかと考えてました（＾＾；）
蕎麦はコシもあって、生卵と山芋がのどごしをよくしてくれます。だしもちょうど良い濃さです。うすくなると足せるようにお銚子ででてきます。5皿はあっという間に食べられてしまいます。でも最後まで薬味が残っていてくれます。これもまたうれしいですね。
箸休めには梅干しがついてきます。この梅干しの皮が薄くて上品です。メ
ニューは少なくても、そのメニューをいかに美味しく食べさせるかをすごく考えているお店だと思いました。

2008年01月28日

• 
  
• 
  九条葱・生卵・山芋が入った付け汁
  
• 
  小皿に入ったお蕎麦（２人前）
  
• 
  アンテークな店内